Tour du Japon : Voyage à Tokyo, Kyoto et au mont Fuji

Après le petit-déjeuner nous commençons à explorer Kyoto, célèbre pour sa culture, son architecture et ses traditions japonaises, et qui abrite plus de deux mille temples. Ancienne capitale de l’empire de 794 à 1868, Kyoto est connue pour ses palais, ses parcs, ses maisons historiques et ses geishas. Tout d’abord, nous nous rendons au sanctuaire Fushimi Inari, situé au pied du mont Inari, juste à l’extérieur de Kyoto. Ici, comme dans le film "Souvenirs d’une geisha", nous marcherons sous des centaines de portes torii emblématiques et profiterons de l’atmosphère paisible des lieux.

Ensuite, nous nous dirigeons vers l’autre bout de la ville pour visiter le pavillon d’or Kinkaku-ji, construit au XIVe siècle, également connu sous le nom de Pavillon d’Or et inscrit sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO. Après avoir photographié le temple, avec son étang à l’avant et sa grande forêt à l’arrière, nous visitons quelques-uns des nombreux jardins à proximité. Après cette visite, nous continuons vers le château et les jardins de Nijō.

Construit en 1603, le château de Nijō, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, abrite des édifices représentant l’ère féodale japonaise. Le château se divise en trois parties : Honmaru (defense circulaire principale), Ninomaru (seconde enceinte défensive), et les magnifiques jardins entourant les deux. Après la visite du château, nous allons au Palais impérial de Kyoto, où résidait la famille impériale japonaise lorsque Kyoto était la capitale. L’accès aux bâtiments intérieurs est interdit, mais nous ferons une courte promenade dans les vastes jardins du palais.

Après avoir quitté le palais, nous nous rendons dans le célèbre quartier des geishas, Gion. Ici, nous pouvons croiser des geishas en kimono. Nous commençons notre visite de Gion par le sanctuaire Yasaka, construit en 656 et connu pour ses décorations de lanternes en papier. Le temple accueille également l’un des plus grands festivals de Kyoto, le Gion Matsuri. Après avoir quitté le sanctuaire, nous poursuivons notre visite de Gion. Bordé de maisons traditionnelles en bois et de rues étroites, Gion est l’un des principaux centres de restauration, de boisson et de divertissement de la ville. Vous pourrez y goûter des plats de la cuisine japonaise et visiter les maisons de thé appelées Ochaya, où les geishas divertissent les clients en servant le thé. Enfin, nous terminons cette longue journée et rentrons à notre hôtel.

Ce matin, tôt, nous arrivons à Hiroshima après un trajet en train à grande vitesse de 1,5 heure (340 km), la ville ayant été le théâtre de l'une des plus grandes tragédies de l'histoire. Dès notre arrivée, nous nous rendons d'abord au Parc de la Paix, un monument vivant dédié aux dizaines de milliers de victimes de la bombe atomique de 1945. La flamme allumée dans le parc ne sera éteinte que lorsque toutes les armes nucléaires dans le monde auront été détruites. Situé au cœur de la ville, ce parc abrite de nombreux monuments commémorant ceux qui ont péri lors de l’explosion et ceux qui sont décédés ultérieurement. Nous visiterons notamment la statue de Sadako Sasaki, jeune fille décédée d’une leucémie causée par la bombe. Ensuite, nous verrons le Dôme de la Bombe Atomique (Gembaku Dome), le seul bâtiment ayant survécu à l'explosion. Après le déjeuner et du temps libre, nous retournerons à Kyoto en train à grande vitesse.

En fonction du temps restant et des horaires des trains, ceux qui le souhaitent pourront également faire une escale à Kobe, où nous pourrons dîner.

Après le petit-déjeuner, nous prenons à nouveau le train à grande vitesse pour nous rendre à Osaka.

Osaka est traditionnellement considérée comme la capitale gourmande du Japon ou la « Cuisine de la Nation ». Cela signifie que, lors de notre visite, nous goûterons fréquemment les spécialités de rue. Nous débutons notre visite par le Château d’Osaka, l’un des plus beaux exemples de l’architecture japonaise, construit par Toyotomi Hideyoshi, qui a régné sur le Japon et assuré l’unité nationale entre 1585 et 1598. Après la visite du Château d’Osaka, nous découvrons le Temple Shitennoji, l’un des plus anciens temples du Japon, bâti en 593. Après la visite du temple, nous aurons un court temps libre, puis nous partirons pour Nara.

À Nara, l’une des anciennes capitales du Japon et également l’un des centres les plus importants de l’artisanat et de la culture japonaise, nous visitons le temple Todaiji, qui abrite la plus grande statue de Bouddha au monde et constitue aussi le plus grand bâtiment en bois au monde. Ensuite, nous aurons l'occasion de voir les cerfs de Nara dans le parc Nara. Après avoir quitté le parc, nous retournons à Kyoto.

Après le petit-déjeuner à l'hôtel, nous visiterons les deux derniers lieux incontournables à Kyoto avant de partir pour Tokyo, la capitale.

Notre première étape est un autre site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le temple bouddhiste le plus ancien du Japon, Kiyomizu-dera, construit en 790 sur les pentes du Mont Ottawa. Réputé pour sa terrasse, le temple offre une vue imprenable sur Kyoto où nous prenons des photos. Ensuite, nous visitons les boîtes à souhaits et les maisons de thé qui se trouvent sur place, puis nous nous rendons dans le quartier d’Arashiyama, célèbre pour sa forêt de bambous. Nous commençons à explorer cette forêt, juste à côté du temple Tenryu-ji, qui constitue l’un des moments les plus mémorables du parcours. Arashiyama est également connu pour ses temples, son parc aux singes et son lac propice aux promenades estivales. Après cette marche accompagnée du chant des oiseaux et bordée de grands arbres, nous visitons les jardins zen du temple Ryoan-ji. Nous quitterons ce lieu pour rejoindre le Chemin du Philosophe, bordé de centaines de cerisiers. Ce sentier doit son nom au célèbre philosophe japonais Nishida Kitaro qui l’empruntait pour méditer. Notre marche, débutée dans le quartier de Nanzenji, se termine au temple Ginkaku-ji (le Pavillon d’Argent). Sur le parcours, on trouve de nombreux restaurants, cafés et temples. Après une courte visite au temple Hohen-in, nous atteignons le temple Ginkaku-ji, achevé en 1490. Après avoir photographié ses magnifiques jardins, nous retournons à l'hôtel pour récupérer nos bagages et prenons le train à grande vitesse pour Tokyo. Le trajet de 475 kilomètres dure environ 2h30, avec une vue sur le Mont Fuji en chemin. Une fois arrivés à Tokyo, nous nous installons à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner, nous nous rendrons au marché aux poissons de Toyosu, le plus grand marché de poissons et de fruits de mer au monde. (Si vous le souhaitez, nous pourrons également faire cette visite un autre jour à Tokyo.) C’est pourquoi il est préférable de ne pas trop prendre le petit-déjeuner à l’hôtel, voire de le sauter. Nous pourrons peut-être tenter une expérience de petit-déjeuner sushi. Sur ce marché, nous aurons l’occasion de déguster de délicieux produits et de découvrir à quel point l’industrie du poisson et des fruits de mer est importante à Tokyo. Nous verrons des prises fraîches, d’énormes poissons et des enchères de thons passionnantes. Si le temps nous le permet, nous pourrons également participer à des mini-cours de sushi, apprendre les subtilités de la préparation et de la présentation, et goûter nos propres créations.

Après la visite du marché aux poissons, nous emporterons le nécessaire pour la journée et partirons en bus vers le mont Fuji. Une fois arrivés à Kawaguchiko, nous irons au bord du lac pour une courte promenade. Vous pourrez admirer le mont Fuji depuis Yagizaki Park, le grand pont du lac et de nombreux autres points de vue. Après avoir fait le tour du lac, nous nous installerons à l’hôtel. Le soir, nous profiterons une fois de plus de la vue sur le mont Fuji depuis notre hôtel.

Après le petit-déjeuner, nous quittons Kawaguchiko et retournons à Tokyo. Nous commençons ensuite à explorer Tokyo, l'une des villes les plus peuplées du monde, en utilisant les transports en commun.

Tout d’abord, nous nous rendons au temple Senso-ji, l’un des plus anciens de Tokyo, construit en 645. Après avoir quitté le temple, nous commençons à visiter le quartier Asakusa. Ce lieu, l’un des plus vieux quartiers de Tokyo, conserve l’atmosphère de l’ancien Tokyo avec ses boutiques d’artisanat traditionnelles et ses stands de street food sur la rue Nakamise. Bien sûr, nous y goûterons aussi quelques spécialités locales.

Ensuite, nous nous arrêtons au parc d’attractions Hanayashiki, achevé en 1853, puis nous allons au parc Ueno, construit en 1873, qui abrite de nombreux temples. Nous visitons l’étang Shinobazu, puis le temple Kaneiji, le plus grand temple de Tokyo. Le zoo d’Ueno dans le parc Ueno est le premier zoo du Japon. Après notre visite du parc Ueno, nous nous dirigeons vers le quartier Akihabara, réputé pour ses magasins d’électronique allant de petits stands à de grands centres commerciaux, et c’est un quartier commerçant très fréquenté. Nous visitons Radio Kaikan, l’un des monuments d’Akihabara où sont vendus jeux vidéo, souvenirs, jouets et objets de collection. Vous pouvez voir ici des employés costumés en soubrette servant du thé ou des douceurs. Après la visite d’Akihabara, nous retournons dans le quartier Ginza, près de notre hôtel. Ginza, le quartier le plus célèbre de Tokyo pour le shopping de luxe, la gastronomie et les loisirs, accueille de nombreux magasins, boutiques, galeries d’art, restaurants, boîtes de nuit et cafés. L’un des quartiers de shopping les plus populaires de la ville, Ginza regorge non seulement de boutiques de luxe, mais aussi de bars à cocktails et à sushi de première classe. Pour le dîner, ces endroits peuvent être privilégiés. Après le repas, vous bénéficiez de temps libre. Vous pouvez passer du temps dans le quartier Ginza ou à Kabukicho.

Après le petit-déjeuner, nous entamons la deuxième étape de notre visite de Tokyo. Nous nous rendons tout d'abord au Palais impérial, anciennement appelé Edo-jō (Château d'Edo), devenu la résidence de l'Empereur du Japon après le transfert de la capitale à Tokyo. Nous y accédons à pied en traversant le jardin national de Kökyogaien. Le palais, entouré de douves remplies d'eau, se visite de l'extérieur. Ensuite, nous partons vers la Tour de Tokyo, achevée en 1958, qui est la plus haute tour en acier du monde.

Après avoir quitté la tour, nous visitons Yoyogi, le plus grand parc de Tokyo avec ses pelouses, ses étangs et ses zones boisées. Nous y découvrons également le sanctuaire Meiji, dédié au 123ᵉ empereur du Japon, l'empereur Meiji, et à son épouse, explorant ainsi le côté traditionnel de la capitale japonaise. Ce sanctuaire et ce parc sont également des endroits parfaits pour échapper à l'agitation de la ville et se promener sur de larges allées. Après avoir quitté le parc, nous prenons la direction du quartier de Harajuku, considéré comme le centre de la culture et de la mode des jeunes japonais. On y trouve des dizaines de boutiques locales, de restaurants et de magasins de luxe internationaux offrant de nombreuses options de shopping et de restauration. Après Harajuku, nous partons vers la gare de Shinjuku, la plus fréquentée au monde. Nous explorerons d'abord la partie ouest du quartier, qui regroupe des gratte-ciel, des bureaux, des résidences et des hôtels de luxe. Cette visite sera brève et nous poursuivrons vers la partie est. :) Le quartier de Kabukicho, également appelé la ville qui ne dort jamais, est célèbre pour ses magasins, centres commerciaux, boutiques d'électronique, mais surtout pour ses lieux de divertissement, bars, clubs et une zone semblable au Red Light District d'Amsterdam. Après le temps libre accordé ici jusqu'à tard dans la nuit, nous regagnons notre hôtel.

Après le petit-déjeuner, nous déposons à nouveau nos affaires à la consigne et nous nous dirigeons vers Shibuya. Nous nous arrêtons aux célèbres feux de circulation du Shibuya Scramble Crossing pour prendre les dernières vidéos et photos nécessaires aux partages sur les réseaux sociaux, puis nous vous laissons du temps libre pour faire du shopping. Après votre temps libre, nous retournons à notre hôtel pour récupérer nos affaires et nous partons en direction de l’aéroport de Tokyo Haneda. Nous rentrons à Istanbul avec le vol TK199 de Turkish Airlines, décollant à 22h05, au plaisir de vous retrouver lors d’un prochain voyage BUKLATUR.