Plateau de Menekşe

Après avoir quitté Istanbul le matin, nous prenons la route en direction d'Aytepe. Une fois arrivés à Yuvacık, nous nous rendons à l'établissement où nous prendrons notre petit-déjeuner traditionnel de village. Après ce petit-déjeuner campagnard, notre voyage, qui durera environ une heure, commence. Nos véhicules nous conduisent au point de départ du parcours, nous chargeons nos sacs à dos et commençons la randonnée. 

Après avoir effectué les derniers préparatifs et partagé la nourriture, nous entamons la marche sur un sentier de terre. Après environ une demi-heure de descente en montée, nous arrivons à la cabane de Veysel Dayı. C'est un lieu de passage pour les randonneurs, un abri toujours chaleureux grâce à son feu toujours allumé, un refuge contre le froid. Il y a toujours du thé et du café. Après un petit repos ici, nous traversons le pont pour rejoindre le sentier forestier de l'autre côté du ruisseau.

Nous marcherons ensuite pendant 45 minutes sur un sentier en pente. Vers la fin de la montée, nous quittons un peu le sentier pour aller à la Roche de Şahin. Nous nous y reposerons un moment et profiterons de la vue magnifique sur le canyon de Beşkayalar. La Roche de Şahin est un bloc rocheux vertical s'élevant du fond de la vallée, il est donc préférable de ne pas prendre de photos en sautant ou en faisant des acrobaties à cet endroit. Après la pause photo, une marche de 10 minutes complète la montée. Ensuite, nous marchons presque sur un sentier plat; lorsque nous retrouvons le chemin de terre, nous nous rapprochons du plateau. Quinze minutes après avoir emprunté le sentier du plateau, nous atteindrons Papaz Çayırı, une prairie plate avec un ruisseau au milieu, où nous déjeunerons.

Pendant que les préparatifs du déjeuner sont en cours, ceux qui le souhaitent peuvent monter au plateau situé à 15 minutes, tandis que d'autres peuvent se reposer dans la prairie spacieuse. Le plateau se trouve à 800 mètres d'altitude et est encore utilisé. Il n'y a plus d'élevage, mais l'agriculture continue. C'est un lieu idéal pour les photographies. Vous verrez en abondance les violettes des montagnes dont le plateau tire son nom.

Après le déjeuner, la marche du retour commence. Notre itinéraire est le même, nous revenons par le chemin emprunté à l'aller. Nous ferons une dernière pause à la cabane de Veysel Dayı pour prendre le thé, puis nous remontons la pente par laquelle nous sommes descendus au début et terminons le parcours. Selon la route et les conditions météorologiques, nous serons à Istanbul vers 19h30.