شهر إسطنبول - غلطة طوبخانة كراكوي

تبدأ جولتنا الساعة 10:00 صباحاً أمام القنصلية السويدية في ساحة تونيِل.

نبدأ رحلتنا من نهاية شارع الاستقلال، ونزور على التوالي: نرمانلي هان، مبنى تونيِل، أسمالي مسجد، ودير الدراويش في غالاتا. بعد ذلك ننزل إلى شارع سردار إكرم، الذي يضم العديد من المباني المثيرة للاهتمام مثل المدرسة الألمانية، كنيسة القرم، وعمارة دوغان، ويشهد مؤخراً ارتفاعاً سريعاً في قيمة عقاراته. ينتهي الشارع في ساحة برج غالاتا، حيث "طار هزرفن أحمد جلبي من قمة البرج حتى أوسكودار".
بعد ذلك، نشاهد جامع بركتزادِه، مدرسة سان جورج، ومستشفى البحارة البريطانيين، ثم نزور شينيدرتمبل، الذي تحول من كنيس إلى معرض فني.
نصل إلى كاراكوي من خلال المرور بكنيس أشكناز وعمارة مينيرفا في شارع يوكسيك كالدرم. وأثناء التجول في شوارع كاراكوي-توفحانة، ينتابنا الانبهار بتنوع المباني الدينية عند كل زاوية: كنائس الأرمن الكاثوليك، الأرثوذكس الأتراك، الأرمن الغريغوريين، الأرثوذكس الروس، والكنائس الكاثوليكية اللاتينية. ونشاهد أيضاً الممر الفرنسي ومبنى شرطة كاراكوي التاريخي، وبحسب توفر الوقت، نزور البطريركية الأرثوذكسية التركية وواحدة من الكنائس الروسية ذات القبة (أبوستول أندرياس أو آيوس بانتيلييمون)، كما نزور الجامع الوحيد تحت الأرض في إسطنبول قبل تناول الغداء. (يُطلب من المشاركات إحضار وشاح أو غطاء شبيه للشال لزيارة المساجد. يجب خلع الأحذية عند الدخول، ويمكن ارتداء واقٍ فوق الجوارب، وليس فوق الأحذية).

نتناول طعام الغداء في أحد أشهر مطاعم السمك الشعبية في إسطنبول، "أكين بالِك". (الغداء يُختار حسب قائمة المطعم وعلى حساب المشاركين).
بعد الغداء، تبدأ المرحلة الثانية من جولتنا. نشاهد خانات ومباني شارع البنوك التاريخي، درج كاموندو، قصر بوديستا، خان سان بيير، المباني الجنوية القديمة، كنيسة الدومينيكان، نافورة دارونكو، الكنيس الإيطالي وأسوار غالاتا، وصولاً إلى جامع العرب. بعد رؤية هذا المكان الغامض في إسطنبول، الذي ما زالت المناقشات حول كونه كنيسة قبل أن يكون جامعاً أم العكس مستمرة، ننهي جولتنا بمشاهدة جامع أزابكابي، وذلك حوالي الساعة 16:00 أمام محطة هاليتش لميترو ينيكابي-ليفنت.