Circuit de randonnée en Cappadoce

Nous commencerons la journée par la visite des Sculptures de la Terre d’Andrew Rogers, un lieu si peu connu et fréquenté que vous vous demanderez s’il existe réellement un tel endroit en Cappadoce. Ces œuvres monumentales de l'artiste sculpteur australien, visibles de l’espace et ayant pour thème « Le Rythme de la Vie », susciteront votre intérêt. Nous n’en disons pas plus ici. Nous sommes certains que vous serez curieux et que vous ferez vos propres recherches :)

Après cette galerie d’art en plein air pour le moins étonnante, nous prenons la route en direction du mont Hasan. Encore une fois, nous visiterons des lieux peu connus mais incontournables de Cappadoce. Après une pause offrant une vue sur la vallée d’Ihlara, nous irons à la ville souterraine de Gaziemir. Contrairement à d’autres, cette ville, dont une partie est à ciel ouvert, n’est pas du tout claustrophobe grâce à sa hauteur qui permet même aux chameaux d’entrer. Ensuite, nous rejoindrons le village voisin de Güzelyurt.

Ce village, qui ajoutera une touche gourmande à notre visite, vous ravira par ses maisons héritées des Grecs, ses œuvres de l’époque des Seldjoukides d’Anatolie, ses grottes souterraines et le déjeuner qui viendra agrémenter notre excursion. Le plat traditionnel Gelveri Tavası et la Kapak Böreği resteront longtemps dans votre mémoire gustative. Les végétaliens et végétariens ne seront pas en reste :)

Après un trajet d’une heure, nous revenons en Cappadoce. Pour profiter du coucher de soleil, nous partons pour le point de vue de Kızılçukur, où nous effectuerons la randonnée du jour. Mais comme nous l’avons promis, c’est un circuit de randonnée, alors partons à pied à travers les couleurs de la vallée jusqu’à Çavuşin. En pratique, la marche dure 1h30, mais il est impossible de ne pas s’arrêter pour prendre des photos sur ce sentier. Parfois, des montgolfières décollent aussi d’ici pour le vol du soir. Si nous sommes chanceux, nous pourrons même admirer le coucher du soleil en chemin. Dans tous les cas, nous sommes sûrs que vous allez adorer. 

Le dîner sera pris à l’extérieur

Après le petit-déjeuner, notre première randonnée durera environ 2 heures et se déroulera dans l'une des plus belles vallées de la Cappadoce : la vallée de Meskendir. Cette vallée, remplie de tunnels, de cheminées de fées, d’églises et de paysages magnifiques, risque de vous donner envie d’y rester. Ensuite, nous irons à Çavuşin, tout près. Les cheminées de fées derrière l’église et le village retiendront sûrement votre attention. Nous pourrons même faire ici une courte promenade.

Après la pause déjeuner, pour marcher à l’intérieur de la vallée de l’Amour que nous avions admirée d’en haut le premier jour, nous rejoindrons en véhicule le départ du sentier. La randonnée, qui durera environ 1h30, se poursuivra parmi diverses vues sur les cheminées de fées, et à la fin, les célèbres immenses cheminées de la vallée nous attendront pour une longue pause photo. Enfin, nous irons à Ortahisar pour prendre des photos, puis nous prendrons la route vers l’aéroport. Avant de partir pour l’aéroport, nous pourrons prendre le dîner.

Ce n’est pas mentionné dans le programme, mais nous aurons du temps pour quelques achats locaux (atelier de poterie, graines de courge, etc.). Et pour finir, ne vous inquiétez pas, vous pourrez aussi acheter du pastırma, sans doute la spécialité la plus connue de Kayseri !

Note : Des ajouts au programme pourront être faits selon l’horaire du coucher du soleil ;)